Crece el interés en formación culinaria
Es una realidad, la cocina está de moda más que nunca, ponerte el delantal en casa y sacar al chef que llevas dentro, con emplatado creativo incluido, es pura tendencia familiar.
Con el éxito en la pequeña pantalla de programas como Master Chef o Top Chef ha llegado a nuestro país el boom de la gastronomía. Se ha multiplicado en casi todas las ciudades la oferta de cursos de cocina. La variedad es muy amplia. Tenemos desde los que nos animan a regresar a la tradición haciendo pan, hasta los que siguen las últimas tendencias de la alta cocina.
Todo este interés desemboca en el incremento de personas que se apuntan a cursos de cocina. Cursos económicos, de fácil acceso y muy variados. La idea es aprender lo máximo posible sobre diferentes estilos.
Educa Business School dispone de una amplia variedad de cursos de cocina, un ejemplo es el curso online de Cocina Creativa y de Autor que prepara al alumno para aprender unos conocimientos específicos dentro del área gastronómica, desarrollando en él unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en Cocina Creativa y de Autor siendo un curso universitario homologado para oposiciones.
Cocina de autor no sólo en los restaurantes. Arte y ciencia en la mesa convertidos en placer. No el de degustar sino el de crear. Como los grandes maestros. El sueño de ser chef.
Otro curso de cocina muy interesante que te ofrece Educa Business School es el curso online de Servicio de Catering, que tiene entre otros objetivos que el alumno aprenda a conocer la estructura de la empresa o departamento de catering, y la distribución de tareas entre sus profesionales, así como, saber la forma en la que un catering se abastece, y qué departamentos, así como profesionales, participan del proceso.
Por otro lado, es muy interesante el curso manipulador de alimentos, para aprender la importancia de la higiene y seguridad alimentaria teniendo en cuenta el papel del manipulador de alimentos.
Así que ya sabes, si quieres aprender a cocinar cualquier tipo de comida, cómo elaborar un menú equilibrado o cualquier otro tipo de recurso gastronómico, te recomendamos los cursos de Educa Business School.
Source: The PPP Economy