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Tuesday, August 3, 2021

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La técnica que surgió del frío para mejorar la alimentación

Hacer un producto para el supermercado como los de casa, pero con más vida útil. Es el principal beneficio u objetivo que se consigue con la presión en frío o procesado por altas presiones (‘High Pressure Processing’, HPP), una tecnología que en el año 2020 trató 1.800 millones de kilos de productos en el mundo,

Mascotas, la innovación se vuelca en un negocio bestial

En más del 40% de los hogares españoles hay un animal doméstico. Según Anfaac (Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos para Animales de Compañía), en nuestro país hay más de 28 millones de mascotas, siendo los peces y pájaros los animales más presentes en las casas, seguidos de perros y gatos. En la última década

Las startups se suben al tren de la financiación colectiva

Prontopiso busca inversores. A través de una web de ‘equity crowdfunding’, la startup tiene el objetivo de levantar un millón de euros hasta comienzos de julio y, hasta el momento, ya ha captado 879.680 euros. «Estamos creando una plataforma digital para que los agentes inmobiliarios puedan realizar su trabajo de manera más eficiente», dice Diego

Las tarifas de la luz registran hoy niveles casi prohibitivos en las horas ‘punta’

Las tarifas reguladas de la luz registran hoy nuevos máximos y alcanzan precios de hasta 0,25574 euros el kilovatio hora (kWh). Será entre las 20 y 21 horas, justo cuando el consumo suele ser mayor. Además, la demanda aumenta estos días con el funcionamiento de los aparatos de aire acondicionado debido a las altas temperaturas

Cuándo es el último día para presentar la declaración de la Renta 2021

La campaña de la declaración de la Renta 2020-2021, que comenzó el pasado 7 de abril, entra en su recta final. Pese a ello, todavía quedan días para los contribuyentes que apuran hasta el último momento. Hasta el próximo miércoles 30 de junio, día en el que finaliza la campaña de este año, se podrá

El Banco de España defiende su informe del SMI tras tildar Podemos de «impresentable» al gobernador

El informe del Banco de España sobre el efecto en el empleo de la subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) en 2019 cayó como una losa en Unidas Podemos. Concretamente, en uno de sus líderes, el diputado y portavoz adjunto parlamentario Rafael Mayoral. Llegó a descalificar personalmente al gobernador Pablo Hernández de Cos y hoy,

Los puntos negros sobre la economía de los que el Banco de España alerta al Gobierno

El Banco de España acaba de mejorar sus previsiones. El avance de la vacunación y la relajación de las restricciones están detrás de los nuevos datos. Sin embargo, no todo son buenas noticias para la economía. La institución también lanza alertas al Gobierno que ensombrecen la euforia por la teórica llegada ya de la recuperación.

El Banco de España mejora sus previsiones pero duda sobre la ejecución de los fondos europeos

España empieza a ver la luz al final del túnel ante el avance de la vacunación y la relajación de las restricciones, aunque la economía todavía afronta severas vulnerabilidades (deuda y déficit muy elevados) y riesgos (dudas sobre la ejecución de los fondos UE). Esta es la conclusión que se extrae del último informe de

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